Bakteria Listeria monocytogenes w serach górskich. Ostrzeżenie GIS - Super Biznes
Wykrycie niebezpiecznej bakterii w serach regionalnych

Wykrycie niebezpiecznej bakterii w serach regionalnych

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wykrycia bakterii Listeria monocytogenes w serach regionalnych wyprodukowanych przez firmę Mlecz Ser Górskie z Jabłonki. Urzędowe badania Inspekcji Weterynaryjnej potwierdziły obecność drobnoustrojów we wszystkich pięciu pobranych próbkach wskazanej partii.

Na zdjęciu: Tradycyjny wędzony ser owczy. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: januszj/ Pixabay.com
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Zagrożenie listeriozą po spożyciu zanieczyszczonej żywności

Zagrożenie listeriozą po spożyciu zanieczyszczonej żywności

Spożycie produktów skażonych bakterią Listeria monocytogenes może prowadzić do wystąpienia choroby zwanej listeriozą. Służby sanitarne informują, że w przypadku zaobserwowania niepokojących objawów po zjedzeniu wyrobu objętego komunikatem należy zgłosić się do lekarza.

Na zdjęciu: Laboratorium badawcze. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: Stock-asso/ Shutterstock
Rozwiń
Cała skażona partia trafiła do odbiorcy i obrotu

Cała skażona partia trafiła do odbiorcy i obrotu

Zagrożenie dotyczy partii serów oznaczonej numerem 261.2026/M. Dochodzenie wyjaśniające wykazało, że cała ta partia została sprzedana odbiorcy handlowemu i wprowadzona do obrotu, w wyniku czego producent nie ma już na stanie żadnych sztuk z tego rzutu.

Na zdjęciu: Wnętrze sklepu spożywczego. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: Pixabay.com
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Jakie sery regionalne znalazły się na liście ostrzeżenia

Jakie sery regionalne znalazły się na liście ostrzeżenia

Wycofaniem objęto wybrane typy serów z partii 261.2026/M o terminach przydatności 18.10.2026 oraz 07.11.2026. Są to między innymi Gałka Naturalna, wersje z dodatkami czosnku niedźwiedziego lub papryki, Gałka Wędzona, a także formy Tabliczka, Kukurydza, Korbacz i Sietniok.

Na zdjęciu: Sery ekologiczne ułożone na desce. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: Justyna Świderska
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Procedura wycofywania i działania inspekcji

Procedura wycofywania i działania inspekcji

Po otrzymaniu informacji o skażeniu zakład Mlecz Ser Górskie uruchomił procedurę wycofywania całej partii z rynku i podjął kroki w celu zlokalizowania źródła zanieczyszczenia. Inspekcja Sanitarna współpracuje z weterynaryjną i monitoruje proces znikania towaru ze sprzedaży detalicznej.

Na zdjęciu: Siedziba Powiatowego Inspektoratu Weterynarii. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: JL
Rozwiń
Zalecenia dla klientów: nie spożywać produktów z partii

Zalecenia dla klientów: nie spożywać produktów z partii

Komunikat zawiera zalecenie, aby nie spożywać wskazanych w nim serów z partii 261.2026/M. W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po ich zjedzeniu należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Na zdjęciu: Lekarz omawiający wyniki badań z pacjentką w gabinecie. Zdjęcie ilustracyjne.

Autor: Zdjęcie poglądowe/ Wygenerowane przez AI
Rozwiń
Powrót
Oscypki
Laboratorium
Sklep spożywczy / zdjęcie ilustracyjne
Sery ekologiczne
Inspekcja Weterynaryjna w Ostrzeszowie
Lekarz omawiający wyniki badań z pacjentką w nowoczesnym gabinecie lekarskim.
Zamknij reklamę za s.
X
Zamknij reklamę
...
powiększone zdjęcie
email