Opłatek to płatek chlebowy z przaśnego ciasta, czyli upieczony z użyciem tylko wody i mąki, bez użycia drożdżów. Ma symbolizować pojednananie i przebaczenie, przełamują się nim uczestnicy kolacji wigilijnej, składając sobie życzenia.
Tradycyjnie wypiekaniem opłatka zajmowały się klasztory. Obecnie dystrybucją zajmują się tzw. kościelni, czyli świeccy pomocnicy księdza, pochodzący z danej parafii. Oferowany jest za darmo, w rewanżu wierni ofiarują datki róznej wysokości, zazwyczaj nie przekrczające 20 złotych.
ZOBACZ TEŻ: [ŚWIĘTA 2016] Gdzie wyjeżdżają Polacy na Boże Narodzenie
Inną opcją jest kupno w sklepie. Opłatek pojawia się w popularnych sieciach handlowych przed samymi świętami, a także w sklepach z gadżetami religijnymi, z dewocjonaliami. Tą drogą narażamy się na koszt rzędu 4 złotych za standardowy pakiet, liczący 5 sztuk. Można też kupować online, ceny zaczynają się od 1 złotego.
Jest jeszcze jedna metoda dzielenia się opłatkiem - e-opłatek. Można podzielić się z bliskimi opłatkiem za pośrednictwem internetu. To jednak wzbudza wiele kontrowersji.