Polska czekoladową potęgą
W 2022 r. z krajów UE wyeksportowano 2,5 mln ton czekolady i batoników czekoladowych (z czego 65% trafiło do pozostałych krajów UE). Największymi eksporterami czekolady i tabliczek czekolady byli:
- Niemcy (680 000, 28% całkowitego eksportu UE)
- Holandia (322 000, 13%)
- Polska (295 000, 12%)
Najwięksi producenci czekolady w Polsce to międzynarodowe spółki: Lotte Wedel (czekolady Wedel), Ferrero (czekolady premium Ferrero Rocher, Rafaello) i Mondelez (czekolada Milka, Alpen Gold , Toblerone). Firmy produkujące czekoladę w kraju z całkowicie polskim kapitałem to Terravita, Mieszko i Goplana.
Polska na świecie zajmujemy czwarte miejsce pod względem eksportu czekolady ogółem, z przychodem 2,4 mld dolarów, co daje 7,1 proc. udziału w światowym rynku.
Polska przoduje w produkcji piernika
W 2022 roku całkowita produkcja piernika w UE wyniosła 213 tys. ton, z czego tylko trzy państwa wyprodukowały aż 73 proc. Na pierwszym miejscu znalazły się tradycyjnie Niemcy, największy producent i konsumenta pierników, z ilością 87 586 ton, na drugim miejscu Holandia z produkcją rzędu 42 288 ton i na trzecim Polska 25 865 ton. Przypomnijmy, że w Polsce największym producentem i eksporterem toruńskich pierników od 1763 roku jest Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A.
Polecany artykuł:
Podcasty
Playlisty tematyczne
