Durian

i

Autor: Shutterstock

Owoce i warzywa

Ten owoc śmierdzi a trzeba za niego zapłacić jak za dobre auto. Ile kosztuje durian?

2024-09-12 18:00

Durian to jeden z nieodłącznych elementów kuchni azjatyckiej jednak bardzo wymagający w uprawie, co wpływa na jego cenę. Zwykle jedna sztuka kosztuje kilkaset złotych, niektóre odmiany są znacznie droższe. Rekord za cenę tego owocu to niemal 200 tys. zł w 2019 r. Jednak niektóre hotele zakazują jego przechowywania w pokojach.

Durian na tyle ważny gospodarczo, że jest przedmiotem umów międzypaństwowych

Przywódcy Chin i Wietnamu zobowiązali się pod koniec sierpnia w Pekinie do zacieśnienia więzi gospodarczych. Dwaj liderzy uczestniczyli w podpisaniu 14 umów dotyczących współpracy w takich obszarach, jak edukacja polityczna, infrastruktura kolejowa i bankowość, a także kwarantanna i inspekcja orzechów kokosowych, krokodyli i owoców Duriana.

Jak podaje Wikipedia: „Istnieje ok. 30 uznanych gatunków, z których co najmniej dziewięć wytwarza jadalne owoce; pochodzących z tropikalnych obszarów południowo-wschodniej Azji. Nazywany w niektórych regionach królem owoców durian wyróżnia się dużymi rozmiarami, silnym zapachem i skórką pokrytą cierniami”.

Dlaczego Durian osiąga kosmiczne ceny? Tłumaczy plantatorka owocu

- W samej Tajlandii uprawia się ponad 300 odmian, ale najdroższe duriany uprawiane są w prowincji Nonthaburi. Znane są one pod nazwą Nont (…) Duriany z Nonthaburi wymagają specjalnej pielęgnacji. Inni rolnicy mogą korzystać z wód gruntowych, wody z rzek i strumieni. Tutaj jednak korzystamy ze świeżej wody. Jeżeli jesteś tutejszym rolnikiem, to musisz to robić. Stosujemy technikę podniesionych grządek: podwyższamy grządki, a następnie uprawiamy rośliny wokół podstawy drzewa, aby zapewnić wilgoć. Podlewamy je raz dziennie rano – tłumaczy plantatorka Benjamat Taenthai w rozmowie z businessinsider.com.pl.

Spróbowanie tego owocu w praktyce wymaga podróży na drugi koniec świata ze względu na specyficzne wymagania klimatyczne drzew. Jeśli ktoś dysponuje wolną gotówką na poziomie jak Bill Gates, może poszukać najdroższych sztuk na aukcjach.

QUIZ Gospodynie domowe w PRL. Czy w Polsce Ludowej dałabyś radę zrobić coś z niczego?

Pytanie 1 z 14
Żyjesz w PRL-u. W sklepie zabrakło majonezu, a jutro wesele. Co robisz?
QUIZ PRL. Gospodynie domowe w PRL-u

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki

Najnowsze