Pączki na Tłusty Czwartek
O pączkach Portal Spożywczy rozmawiał z Adamem Paździorem, Akademia Wypieków. Ekspert zauważył, że pączki znajdują się w stałej ofercie sieci handlowych, obok takich produktów jak drożdżówki, donaty czy muffinki. Jest to produkt, po którego konsumenci chętnie sięgają przez cały rok. - Jeżeli chodzi o samą ofertę na tłusty czwartek, to już miesiąc wcześniej widzimy pewnego rodzaju ruchy sprzedażowe stosowane przez sieci handlowe. Mam tutaj na myśli poszerzenie oferty zarówno o produkty takie, które do tej pory nie występowały, jak i o uzupełnienie półek, czyli zatowarowanie tak, żeby ten produkt był dostępny dla konsumenta przez cały dzień - mówi Adam Paździor.
Bogata oferta sieci handlowych
Oprócz tradycyjnej oferty sklepy na Tłusty Czwartek wprowadzają nowości. W tym roku jest to produkt, który nawiązuje do czekolady dubajskiej (pączek dubajski) i różnego rodzaju pączki nawiązujące do innych produktów typu tiramisu, matcha czy chociażby smaki cytrusowe. Jak podkreśla Adam Paździor, oferty sieci różnią się miedzy sobą.
- "Tak naprawdę tłusty czwartek to powoli próba zaskoczenia konsumenta czymś innym, a więc obserwujemy pączki, które są różnego rodzaju w kształtach typu kręcone, różnego rodzaju kolory, czy też różnego rodzaju nadzienia, chociażby pączki o smaku tiramisu, matchy czy dubajskiej czekolady".
Ile kosztują pączki w 2025 roku?
Pączki w sieciach handlowych kosztują mniej niż w cukierniach. Dyskonty bardzo często wprowadzają promocje, czasem nawet rozdają za darmo np. w promocji 2+1 gratis.
Cena regularna obserwowana w sieciach handlowych to obecnie od 1,35 zł brutto za sztukę podstawowego pączka do nawet 8,99 zł. W zależności od tego, jaki to jest produkt, z jakiego asortymentu, czy jest to pączek, czy jest to donut, z jakim nadzieniem. Ta rozbieżność jest bardzo duża. Ciekawym zjawiskiem jest to, że w tym roku obserwujemy przełamanie bariery cenowej, bo do tej pory sieci jednak pilnowały, żeby te produkty z asortymentów pączkowych nie przekraczały ceny 3,99 zł. W tym roku pojawiły się pączki, których cena jest na poziomie blisko 9 zł - mówi Adam Paździor.
Podcasty
Playlisty tematyczne
