Każde wino ma swoją historię, którą cenimy sobie równie mocno jak i jego smak. Polka ma swoje początki w Winnicy Srebrna Góra, położonej w Dolinie Wisły, u stóp klasztoru OO. Kamedułów na krakowskich Bielanach. Charakterystyczne dla regionu gleby wapienno-gliniaste oraz lessowe o optymalnej strukturze i nawodnieniu, warunkują oryginalny charakter powstającego tu wina. Południowe i południowo-zachodnie stoki o nachyleniu 15-20 stopni gwarantują doskonałe nasłonecznienie, a naturalną osłonę stanowi Las Wolski.
– Winnica Srebrna Góra, chociaż powstała z miłości i szacunku do tradycji i historii krakowskich upraw winorośli oraz klasztornych tradycji wytwarzania wina, stawia na nowoczesność. Produkcja z roku na rok rozwija się dzięki wprowadzaniu nowych technologii, a smak wina jest jeszcze lepszy. Współpraca z firmą Lidl dodatkowo przyczynia się do naszego wzrostu – komentuje Mikołaj Tyc, współwłaściciel winnicy.
Biała, półwytrawna Polka
Trunek o barwie jasnej, słomkowej. Zwraca uwagę czystość i elegancja aromatów. Zaraz po nalaniu do kieliszka poczuć można delikatne zapachy zielonego jabłka, gruszki, agrestu i melona. W smaku świeżość i równowaga, a łagodnej kwasowości towarzyszy lekko rozgrzewający alkohol. Idealnie komponuje się z sałatkami, lekkimi daniami z ryb lub drobiu (wino Polka białe, półwytrawne 1 szt./ 0,75 l/ 34,99 zł).
Różowa, półwytrawna Polka
Jasne, różowe wino o łagodnym, półwytrawnym charakterze. W zapachu odnajdziemy aromaty maliny, poziomki i czerwonej porzeczki. W ustach, łagodnej kwasowości towarzyszy lekko wyczuwalna słodycz i delikatny alkohol. Polecane w towarzystwie sałatek, drobiu, cielęciny oraz deserów (wino Polka różowe, półwytrawne 1 szt./ 0,75 l/ 34,99 zł).
Czerwona, wytrawna Polka
Wino o pięknej, rubinowej barwie. Urzeka wonią kompozycji czerwonych i ciemnych owoców. Rozpoznać tutaj można akcenty czereśni, porzeczek, truskawki i żurawiny. Aromaty są subtelne i wyjątkowo czyste. W ustach trunek sprawia wrażenie zrównoważonego, a niską kwasowość wspiera delikatna cierpkość i lekko rozgrzewający alkohol. Można je komponować z daniami od drobiu poprzez wieprzowinę do wołowiny, co podkreśla jego uniwersalność w doborze do potraw (wino Polka czerwone, wytrawne 1 szt./ 0,75 l/ 34,99 zł).
– Jeżeli chcesz zaskoczyć swoich gości podaj im właśnie Polkę. Jest ona winem subtelnym i eleganckim, pochodzącym wprost z cenionej Winnicy Srebrna Góra, należącej do krajowej czołówki winiarstwa. To zaszczyt gościć ją po raz kolejny w ofercie – mówi sommelier, Michał Jancik.
Sprawdź także: Winnice w Polsce rosną jak grzyby po deszczu
Czytaj też: Lidl zatrudni pracowników. Oferuje 220 miejsc pracy
Zobacz również: Wojna na cukier w Biedronce i Lidlu. Nawet 1,49 zł za opakowanie
Źródło: Lidl
Podcasty
Playlisty tematyczne
