Ćwierć mln zł na bankiety dla Senatu
Kancelaria Senatu ogłosiła przetarg na świadczenie usług cateringowych. Zainteresowane firmy mogą składać oferty do 11 czerwca. Senat szuka firmy do: przygotowywania potraw oraz napojów wraz z ich dostawą, obsługi kelnerskiej i serwisu, dostarczania odpowiedniej zastawy, szkła, stołów i obrusów, dekoracji florystycznych, sprzątania po bankietach oraz wywozu odpadów. "Usługi będą świadczone podczas różnego rodzaju spotkań organizowanych przez Kancelarię Senatu (...) na terenie Kancelarii Senatu oraz w innych miejscach wskazanych przez zamawiającego na terenie Warszawy" — określono. Dodano, że usługi będą świadczone w formie "bufetowej" albo w formie "zasiadanej". "Spotkania mogą być jednodniowe albo wielodniowe".
Catering dla Senatu. Lista dań
Catering obejmuje między innymi serwis kawowy, serwis koktajlowy, przyjęcie bufetowe oraz przyjęcie bufetowe VIP. Poza kawą, ciastami i napojami na liście życzeń są trzy rodzaje soków owocowych 100 proc. ("nie dopuszcza się napojów i nektarów" — podano) czy dekoracyjne kanapki zrobione z pieczywa jasnego i ciemnego. Jako aperitif przewidziano m.in. wino musujące wytrawne (1 kieliszek/os.) lub wino białe i czerwone, napoje bezalkoholowe, przekąski zimne m.in. ryby i owoce morza, przekąski mięsne i bezmięsne oraz półmiski serów.
W daniach gorących znalazły się ryby i owoce morza, mięso oraz potrawy wegetariańskie, ale także alkohole: "co najmniej jeden rodzaj białego wina wytrawnego i czerwonego wina wytrawnego – łącznie 2 kieliszki 200 ml/os., dobrane do proponowanych potraw" oraz lokalne piwa polskie.
Preferowane lokalne produkty
Senat przewiduje w okresie obowiązywania umowy, około sześciu spotkań bufetowych VIP i udział około 900 osób w spotkaniach. "Zamawiający preferuje dania z wykorzystaniem polskich produktów, szczególnie pochodzących z konkretnych regionów oraz charakteryzujących się tradycyjną metodą produkcji" — podała Kancelaria Senatu.
Polecany artykuł:
Podcasty
Playlisty tematyczne
