Ćwierć miliona na catering! Szokujące wydatki Senatu

Ćwierć mln zł na bankiety dla Senatu

Kancelaria Senatu ogłosiła przetarg na świadczenie usług cateringowych. Zainteresowane firmy mogą składać oferty do 11 czerwca. Senat szuka firmy do: przygotowywania potraw oraz napojów wraz z ich dostawą, obsługi kelnerskiej i serwisu, dostarczania odpowiedniej zastawy, szkła, stołów i obrusów, dekoracji florystycznych, sprzątania po bankietach oraz wywozu odpadów. "Usługi będą świadczone podczas różnego rodzaju spotkań organizowanych przez Kancelarię Senatu (...) na terenie Kancelarii Senatu oraz w innych miejscach wskazanych przez zamawiającego na terenie Warszawy" — określono. Dodano, że usługi będą świadczone w formie "bufetowej" albo w formie "zasiadanej". "Spotkania mogą być jednodniowe albo wielodniowe".

Catering dla Senatu. Lista dań

Catering obejmuje między innymi serwis kawowy, serwis koktajlowy, przyjęcie bufetowe oraz przyjęcie bufetowe VIP. Poza kawą, ciastami i napojami na liście życzeń są trzy rodzaje soków owocowych 100 proc. ("nie dopuszcza się napojów i nektarów" — podano) czy dekoracyjne kanapki zrobione z pieczywa jasnego i ciemnego. Jako aperitif przewidziano m.in. wino musujące wytrawne (1 kieliszek/os.) lub wino białe i czerwone, napoje bezalkoholowe, przekąski zimne m.in. ryby i owoce morza, przekąski mięsne i bezmięsne oraz półmiski serów.

W daniach gorących znalazły się ryby i owoce morza, mięso oraz potrawy wegetariańskie, ale także alkohole: "co najmniej jeden rodzaj białego wina wytrawnego i czerwonego wina wytrawnego – łącznie 2 kieliszki 200 ml/os., dobrane do proponowanych potraw" oraz lokalne piwa polskie.

Preferowane lokalne produkty

Senat przewiduje w okresie obowiązywania umowy, około sześciu spotkań bufetowych VIP i udział około 900 osób w spotkaniach. "Zamawiający preferuje dania z wykorzystaniem polskich produktów, szczególnie pochodzących z konkretnych regionów oraz charakteryzujących się tradycyjną metodą produkcji" —  podała Kancelaria Senatu.