QUIZ PRL. Co się jadło w PRL-u? Tylko koneser PRL-owskiej kuchni zgarnie komplet punktów
Był to czas kulinarnej kreatywności, gdy z najprostszych składników trzeba było wyczarować coś smacznego. To właśnie wtedy narodziły się legendarne przepisy na domowy blok czekoladowy czy kultowe już dziś gołąbki. Restauracyjne menu, choć skromne, miało swoje perełki – kto nie pamięta słynnych flaków czy kotletów z mortadeli?
W naszym cyklu QUIZY SE dzisiaj QUIZ z czasów PRL o przysmakach tamtych lat. Co się jadło w PRL-u? Sprawdźcie koniecznie.
PRL-owskie rarytasy
Słodycze? Te były na wagę złota! Maltanki, lody Bambino czy piszinger – same nazwy przywołują wspomnienia kolejek w cukierniach i smak weekendowych przyjemności. A zimne nóżki, czyli popularna "meduza z lornetą", stanowiły nieodzowny element męskich spotkań przy kieliszku.
Jakie dania były wtedy popularne?
Kuchnia PRL-u to także historia niezwykłej pomysłowości gospodyń domowych. Pamiętacie kultowe przepisy z "Przekroju" czy "Przyjaciółki"? Niezapomniana Hanna Szymanderska popularyzowała zarówno wiedzę o dawnej kuchni polskiej, jaki i zachęcała do wypróbowania kulinarnych nowinek. A może wspominacie rodzinne obiady, gdzie królował niedzielny rosół i schabowy z młodymi ziemniakami i mizeria? To właśnie w tych czasach narodziła się moda na "wykwintne" przyjęcia z koreczkami na czele i sałatką jarzynową, bez której żadna domówka nie mogła się odbyć.
Mięso w PRL
Handel w PRL-u rządził się swoimi prawami. Sklepy mięsne przyciągały tłumy, gdy "rzucili" towar. Kolejki ustawiały się od świtu, a szczęśliwcy, którym udało się zdobyć kawałek szynki czy polędwicy, byli uważani za prawdziwych szczęściarzy. Pamiętacie charakterystyczny szary papier, w który zawijano wędliny?
A konserwy? To był prawdziwy symbol tamtych czasów! Paprykarz szczeciński królował w każdej kuchni, a jego charakterystyczny smak do dziś budzi sentymentalne wspomnienia. Podobnie jak popularne zupy w proszku, które dla wielu były synonimem studenckiego życia. A przecież była jeszcze eksportowa szynka firmy Krakus... no palce lizać!
QUIZ PRL tylko dla smakoszy
Sprawdź, czy pamiętasz te wszystkie kulinarne specjały! Nasz quiz to prawdziwa podróż w czasie dla smakoszy PRL-owskiej kuchni. Tylko prawdziwi znawcy tematu mają szansę na komplet punktów. Gotowi na kulinarną wyprawę w przeszłość?
QUIZ PRL. Co się jadło w PRL-u? Tylko koneser PRL-owskiej kuchni zgarnie komplet punktów
Polecany artykuł:
Podcasty
Playlisty tematyczne
