Aż 94 proc. badanych odwiedziło restauracje w ciągu minionych 6 miesięcy. Jadanie w restauracjach to dla wielu Polaków nie tylko okazja aby zaspokoić głód, ale przede wszystkim aby skosztować coś dobrego czego sami nie gotują. Coraz większa liczba egzotycznych lokali gdzie serwowane są dania dobrej jakości sprawia, że wyjście do restauracji to swoista podróż kulinarna.
Na coraz częstsze wizyty w restauracjach duży wpływ nasz styl życia. Nierzadko nie mamy czasu gotować w domu, a jedzenie na mieście pozwala zaoszczędzić czas będąc przy tym miłym doświadczeniem. Również coraz częściej emeryci spędzają wiele czasu poza domem, szukając nowych doświadczeń i aktywności.
Według raportu "Polska na Talerzu” firmy MAKRO Polska w dni robocze w lokalach gastronomicznych wydajemy średnio od 11 do 20 złotych za jeden posiłek. Kwota ta wzrasta w weekendy, kiedy średnio płacimy od 21 do 30 złotych.
Szukając odpowiedniego miejsca na posiłek najczęściej kierujemy się opiniami znajomych i rodziny. Tak pozyskuje informacje aż 69 proc. ankietowanych. 48 proc. przyznaje się do sprawdzanie w tym celu serwisów społecznościowych i portali internetowych, 37 proc. badanych czyta artykuły internetowe.
- Internet jest głosem ludu, czyli tych, którzy odwiedzili restauracje. To już nie jest świat ekspertów dyktujących trendy, przyznających gwiazdki. W ocenie restauracji istotne są wszystkie elementy, takie jak gościnność, jedzenie, ceny, lokalizacja – uważa Maciej Żakowski, współzałożyciel festiwalu Restaurant Week.
Źródło: mediamakro.pl
Podcasty
Playlisty tematyczne
