Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? Teraz już nikt Cię nie nabierze

Początek sezonu na truskawki

Polskie truskawki już pojawiły się w sklepach i na targowiskach. Jeszcze są drogie, bo sezon dopiero się zaczyna. Tańsze są owoce pochodzące z importu, ale nie dorównują smakiem krajowym owocom. Jak rozpoznać polskie truskawki? Nie tylko cena nie jest cechą odróżniającą polski produkt od tego importowanego. Nasze owoce jeszcze nie są tak czerwone jak truskawki greckie czy hiszpańskie. Nie mają też tak idealnego kształtu i nie są też takie duże jak importowane. Często się zdarza, że zagraniczne truskawki są sprzedawane jako krajowe. Kontrola UOKiK z 2020 roku wykazała, że co dziesiątą partię warzyw i owoców oznaczono błędnie lub nie podano informacji o jej pochodzeniu – pisze portal pysznosci.pl.

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych?

Kupując zapakowane już truskawki, informację na temat pochodzenia znajdziemy na opakowaniu – najlepiej zwrócić uwagę na kod kreskowy. 590 na początku kodu wskazuje, że produkt może pochodzić z Polski. Ale kod ten oznacza, z jakiego kraju pochodzi dystrybutor. Jeżeli spółka zagraniczna założy w Polsce „spółkę córkę”, to może używać oznaczenia 590, nawet sprzedając produkty 100 proc. wytworzone za granicą – informują pysznosci.pl. Dlatego trzeba też sprawdzić na etykiecie kraj pochodzenia i informację o gospodarstwie, w którym wyprodukowano owoce.

Najważniejsza jest szypułka

Trudniej rozpoznać polskie owoce, jeśli kupujemy je luzem. Każda odmiana ma swoją nazwę, dlatego robiąc zakupy warto pytać sprzedawcę o nazwę odmiany oraz z jakiej plantacji pochodzi. Znawcy zalecają też zwracać uwagę na szypułki truskawek. Powinny być sztywne i mieć intensywnie zielony kolor, a przy tym delikatnie odstawać od owocu. Warto przyjrzeć się również temu, jak wygląda owoc tuż przy szypułce. Jeśli są importowane, czyli zebrane przed osiągnięciem dojrzałości, będą miały jaśniejszy, nierównomierny w tym miejscu kolor.

Szczyt sezonu na truskawki dopiero przed nami

Sezon na polskie truskawki zwykle rozpoczyna się pod koniec maja i trwa do końca czerwca lub początku lipca. Daty rozpoczęcia i zakończenia sezonu na truskawki mogą się różnić w zależności od pogody i warunków uprawy. Teraz kupujemy owoce pochodzące ze szklarni. W na rynku hurtowym w Broniszach są pierwsze truskawki, pochodzące z tzw. uprawy parapetowej w szklarniach. Kosztują ok. 30 – 32 zł za kilogram.