Lubisz smak waniliowy? Będziesz musiał za niego słono zapłacić

Na światowych rynkach giełdowych za kilogram srebra musimy zapłacić 500 dolarów. Za kilogram wanilii… 520 dolarów! Cena hurtowa tej przyprawy w ciągu 5 lat wzrosła o prawie 500 proc. i, jak zaznacza agencja Reuters, wanilia stała się obecnie drugą najdroższą przyprawą na świecie po szafranie.

PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Polacy jedzą za dużo mięsa. Zaskakujące słowa... producenta mięsa

Wszystko przez to, że głównym producentem słodkiej przyprawy jest Madagaskar. Ten zaś w ostatnim czasie doświadczył wielu klęsk – susze czy cyklony. Ostatni, który nawiedził Madagaskar w 2017 roku, cyklon Enawo, spowodował, że wówczas wanilia była jeszcze droższa. Za kilogram przyprawy płaciliśmy 635 dolarów.