Żywego karpia nie będzie w znanym markecie

2021-11-22 12:40

Karp na wigilijnym stole to podstawa. W PRL pływająca ryba w wannie była wręcz obowiązkowa. Tymczasem Carrefour Polska ogłosił, że w tym roku nie będzie sprzedawać żywego karpia w swoich sklepach. W zamian klienci sieci będą mogli kupić świeżego karpia, w tym także ryby pochodzące z certyfikowanej hodowli BIO. Sieć zapewnia, że karpie będą łowione i przygotowywane do transportu w przeddzień lub w dniu dostawy do sklepów. Czy klienci to zaakceptują?

Karp pieczony w całości: przepis na dietetyczną wersję karpia

i

Autor: Shutterstock Potrzebne będzie:  1,8-2,2 kg karpia z głową, wypatroszonego 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki soli 6-9 cienkich plasterków cytryny 1 łyżeczka pieprzu folia aluminiowa do pieczenia

Karp na wigilijnym stole musi być. Ale od jakiegoś czasu coraz więcej osób szuka już gotowych do spożycia ryb. Choć rzecz jasna nie brakuje i takich, które sobie nie wyobrażają świąt bez żywego karpia w wannie. W odpowiedzi na nowe trendy sieć Carrefour poinformowała, że nie będzie miała w swojej ofercie karpia żywego. Za to w hipermarketach Carrefour klienci będą mogli kupić świeżego karpia w postaci ryby całej, patroszonej, tuszy, dzwonka, płatów oraz filetów dostępnych na wagę. Natomiast w mniejszych supermarketach klienci znajdą patroszone karpie na wagę. Sieć zapewnia, że ryby świąteczne, które znajdą się w jej ofercie pochodzą z polskich hodowli. Same karpie pochodzącego z ekologicznej hodowli Gospodarstwa Rybackiego Zawólcze. Ryby te hodowane są przez 3 lata w stawach zapewniających każdemu zwierzęciu po 10-15 m2 powierzchni dna i około 10-15 m3 wody. Gospodarstwo ma certyfikat potwierdzający hodowlę ekologiczną przyznane przez Ekogwarancję oraz certyfikat przestrzegania Kodeksu Dobrej Praktyki Rybackiej, jedynym w kraju dokumentem jakości uznanym przez Ministra Gospodarski Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.

Tańczące z promocjami 18.11.2021

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki