Catering wielkanocny od Magdy Gessler
Magda Gessler skradła serca wielu Polaków. Znajdą się tacy, którzy z chęcią kupią coś w jej restauracji na Wielkanoc. Bierzemy pod lupę ceny z restauracji na warszawskim Rynku Starego Miasta "U Fukiera". Generalnie ceny w tym miejscu są dość wysokie, ale ile trzeba zapłacić za świąteczny catering? Najtańsza jest sałatka z buraczków - ok. 12 zł za słoik o pojemności 235 ml. Popularna ćwikła z chrzanem kosztuje 18 złotych (słoik 235 ml). Podstawą wielkanocnego stołu są rozmaite kiełbasy, wędliny i mięsiwa. U Magdy Gessler w ofercie wielkanocnego cateringu jest m.in. kiełbasa wiejska z jałowcem w cenie 34,50 zł (0,5 kg), kiełbasa biała parzona cielęco-wieprzowa kosztuje 37,50 (0,5 kg), schab po warszawsku w galarecie 300 g - 39 zł, boczek wędzony parzony 0,5 kg - 39,50 zł, pierś z kaczki wędzona 1 sztuka - 42,50 zł, baleron wiejski wędzony 0,5 kg - 42,90 zł, schab marynowany w liściach laurowych wędzony 0,5 kg - 45,70 zł, karkówka pieczona w ziołach - 71 zł, schab pieczony ze śliwką 0,5 kg - 75 zł. Im dalej w las, tym ceny wyższe. U Magdy Gessler kurczak pieczony nadziewany wątróbką i chałką kosztuje 135 złotych (kg), rolada cielęca faszerowana koprem i kiszonymi ogórkami kosztuje 145 złotych (kg), zaś pieczona kaczka to wydatek blisko 200 zł.
Oczywiście na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jaj. Magda Gessler oferuje np. 5 połówek jajek faszerowanych pieczarkami i koprem w cenie 35 zł, 5 połówek jajek nadziewanych wiejską szynką wędzoną w cenie 38 zł za zestaw. Bardzo wysokie są ceny zup. Najbardziej popularny n święta wielkanocne barszcz biały na zakwasie kosztuje 68 zł zaś żur 75 zł (prawie litr). Rzecz jasna na świątecznym polskim stole nie może zabraknąć sałatki jarzynowej. Za 300 g sałatki od Magdy Gessler trzeba zapłacić 41 zł. I przychodzi pora na wielkanocny deser. Ile zapłacimy za takie ciasta jak mazurek i baba drożdżowa? Odpowiednio: 60 zł i 88 zł.
Podsumowując, chcąc zamówić skromne świąteczne śniadanie na 4 osoby trzeba liczyć się z wydatkiem przekraczającym 500 zł.
Wielkanoc od Ewy Wachowicz
A jak sytuacja wygląda u innej popularnej restauratorki i ekspertki kulinarnej? Restauracja Ewy Wachowicz "Zalipianki" również oferuje wielkanocny catering. Tutaj najtańszą opcją w menu są jajka gotowane w łupinach cebuli - 1,80 zł sztuka. Słoik sosu tatarskiego, chrzanu z burakami oraz chrzanu z jajkiem i miodem kosztuje 17 zł (300 g). Oczywiście podstawą menu są rozmaite mięsa. W ofercie znajdziemy: boczek pieczony w ziołach 60 zł (kg), szynkę nadziewaną słoniną i czosnkiem 68 zł (kg), roladę ze schabu 75 zł (kg). Restauracja Ewy Wachowicz proponuje dwie zupy na wielkanocny stół: żurek na wędzonce w cenie 30 zł za litr oraz zupę chrzanową w cenie 26 zł za litr. A ile u Ewy Wachowicz kosztuje świąteczna sałatka jarzynowa? To wydatek rzędu 67 zł (kg). I jeszcze deser. Do wyboru jest sernik w cenie 120 zł i mazurek w cenie 110 zł.
Podsumowując, chcąc zamówić skromne świąteczne śniadanie na 4 osoby trzeba liczyć się z wydatkiem bliskim 500 zł.
Podcasty
Playlisty tematyczne
