Drastyczne podwyżki cen mięsa

i

Autor: unsplash.com Drastyczne podwyzki cen mięsa

Ceny mięsa budzą grozę. Wzrost cen mięsa odczuje wiele gospodarstw domowych. Wołowina droższa nawet o 50 procent!

2022-07-13 9:49

Ceny mięsa stale rosną i końca podwyżek nie widać. Według analityków rynku mięso wieprzowe może być w grudniu tego roku o 35-40 procent droższe niż w grudniu 2021 roku. Jeszcze droższa będzie wołowina, jej cena może być wyższa aż o 50 proc. Podwyżki wywołają prawdopodobnie zmniejszenie spożycia mięsa w Polsce.

Ceny podstawowych produktów spożywczych rosną z dnia na dzień. Coraz więcej płacimy za mięso, a to nie koniec podwyżek. Raport na temat dalszego wzrostu cen opublikowali eksperci z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa I Gospodarki Żywnościowej. Według ekspertów, wieprzowina przez rok zdrożej o 40 proc. 

Zobacz też: Jak wyjść z długów? Co zrobić, gdy raty zobowiązań przekraczają możliwości finansowe

Nadzieją na zahamowanie wzrostu cen mięsa wieprzowego będzie spowolnienie dynamiki obrotów handlowych. Według analityków - czynnikiem oddziałującym w kierunku wzrostu globalnego popytu będzie duża liczba uchodźców z Ukrainy, ale spożycie na mieszkańca (wraz z uchodźcami) prawdopodobnie dość istotnie się zmniejszy.

- "Przewiduje się, że w drugim półroczu bieżącego roku w Polsce, w wyniku dalszego wzrostu cen skupu trzody, ceny detaliczne mięsa wieprzowego będą wykazywały tendencję wzrostową. (...) Można przypuszczać, że w grudniu 2022 r. ceny detaliczne mięsa wieprzowego będą o ok. 35-40 proc. wyższe niż w grudniu 2021 r." - wskazano w analizie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

Prezes Polregio Artur Martyniuk: "Koszt przejazdu pociągiem dla rodziny jest czterokrotnie tańszy w porównaniu z jazdą samochodem"

Wołowina zdrożeje o 50 proc., więcej zapłacimy za drób

Można przypuszczać, że w grudniu 2022 r. ceny detaliczne mięsa wołowego wzrosną o ok. 50 proc., gdyż wspierać je będzie osłabienie złotego. Wynikająca z wojny w Ukrainie recesja gospodarcza może oddziaływać w kierunku przesunięcia popytu w kierunku tańszych rodzajów mięsa, w tym głównie drobiu. Ceny detaliczne mięsa drobiowego też wzrosną o 25-30 proc., ale i tak drób pozostanie najtańszym mięsem" - wskazano w analizie.

Przez wzrost cen spadnie spożycie mięsa

Analitycy Instytutu oceniają, że w 2022 r. spożycie wieprzowiny może obniżyć się z 41 kg na mieszkańca w 2021 r. do 39 kg, a wołowiny z 2,5 kg do 2,4 kg, spożycie drobiu zaś z 28,5 do 28 kg na mieszkańca. W rezultacie ogólne spożycie mięsa (wraz z podrobami) prawdopodobnie zmaleje o ok. 3 kg do 73,5 kg na mieszkańca.

Zobacz też: Nowa waloryzacja 2023. Emerytury ostro w górę! [TABELA]

Sonda
Czy jesz mięso?
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE
Nasi Partnerzy polecają
Najnowsze

Materiał sponsorowany