Polski boczek podbija USA

Według informacji Rzeczpospolitej polska wieprzowina króluje na amerykańskich stołach. Uznaniem w USA cieszą się szczególnie boczek i żeberka, ale także szynka Krakus i pasztety w puszkach kupowane są bardzo często. Stany Zjednoczone za kilogram tego mięsa płacą aż 3 euro. To znacznie więcej niż Niemcy (1,37 euro za kg) i inne kraje (ok. 2 euro za kg). 

Popularność polskiej wieprzowiny w Ameryce rośnie z roku na rok. W 2013 roku Stany Zjednoczone były dopiero 22. na liście importerów mięsa wieprzowego, w 2018 zostały liderem. Tylko w ciągu ostatnich czterech miesięcy eksporterzy polskiej wieprzowiny zarobili 275,2 mln zł.