Drożeje cukier, drożeje też – w rekordowym tempie – cebula. Teraz do tego grona dołączają ziemniaki, które dla wielu Polaków są niezastąpione w codziennej kuchni. Jak zauważa Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej to jednak nic nadzwyczajnego, bo widoczny wzrost cen odczuwalny był już w tym roku.
Z danych wynika, że już w lipcu 2018 roku ziemniaki na targowiskach były o ok. 5 proc. droższe, niż rok wcześniej, w sierpniu było to już 10 proc., a we wrześniu aż 21 proc. Prawdziwy boom szykuje się jednak na koniec roku i początek 2019 roku.
Według informacji IERiGŻ, nadchodząca zima przyniesie początkowy wzrost do 110 zł za 100 kg, by wczesną wiosną przekroczyć 115 zł za 100 kg. Oznaczać to będzie, że w stosunku do poprzedniego sezonu średnie ceny będą wyższe o ok. 25 proc., a więc będziemy płacić o ponad 27 zł więcej za 100 kg ziemniaków.